CHÈVRE

PIZZA FROMAGE DE CHEVRE

Le fromage de chèvre… un goût franc et typique .

Si vous vous arrêtez sur cette pizza, c'est que vous faites partie des gourmands qui connaissent le plaisir d'une tranche de fromage de chèvre sur une tranche de pain toastée. Succombez alors à un pur moment de dégustation avec la pizza Chèvre du chef Claudio. La bûche de fromage de chèvre sélectionnée par le chef Claudio est crémeuse et découvrez son fondant ainsi que ses arômes subtils qui vous enivreront de leur richesse!

La gourmandise du fromage de chèvre est épaulée par les lardons cuits dans le four à très haute température. Ils laissent s'échapper leur sucs qui viennent se marier avec la caresse de la mozzarella au lait 100% italien pour recouvrir le fromage de chèvre. Dès la première bouchée, c'est un plaisir assuré.

A la sortie du four, la pizza chèvre est sublimée par un léger filet de miel qui vient rencontrer le caramel des sucs des lardons. Cela offre un aspect légèrement sucré, très équilibré.

Supplément par ingrédient pour sa pizza : 1,5€

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